Poulets fermiers (cou nus noirs)
23,00€ /€/unité
Poulets extra fermiers de types cou nus noirs élevés sur parcours et nourris aux grains.
Nos poulets sont abattus à partir de 115 jours d'âge et peuvent arrivés jusqu'à 160 jours et plus selon l'écoulement.
La durée d’élevage étant deux à trois fois supérieure aux volailles standards ici c’est l’éleveur qui se plie au rythme des volailles, et non le contraire.
Les clients qui connaissent diront que c'est un poulet ferme qui tient bien à la cuisson et à la chair excellente : fine, peu grasse et juste délicatement
persillée. Goût authentique :-)
Ce type de produit est idéale pour des rôtis à la marmite, en carry, en civet et autre ragout.
Bonne dégustation,
- Vendu par : SCEA Ferme YAnn
- Marque Ferme Yann
